Estilo de Vida Saludable

Beneficios del iodo para la salud

LOS BENEFICIOS DEL IODO PARA LA SALUD:

YODO es un elemento que está presente en la corteza terrestre y en las algas marinas. Es una sal mineral que cuando se calienta tiene reflejos violetas.

Es importante para la síntesis de hormonas tiroideas. Regula el metabolismo de todas las células del cuerpo porque forma parte de las hormonas tiroideas (triiodotropina y tiroxina). Su deficiencia produce bocio, que es una inflamación de la porción inferior de la glándula tiroides, engrosamiento de la glándula tiroides acompañado de retraso mental y de crecimiento.

Alimentos que contienen yodo:

 La ingesta recomendada es 150 mcg al día.

Los alimentos que contienen yodo son ajo, setas, algas marinas, rábanos, cebollas, mariscos y pescados, productos de granos, huevos, lácteos y sal yodada.

El alimento más rico en yodo es la sal yodada con 1900 mg por cada 100 grs

Las algas marinas son muy ricas en yodo, por ejemplo el kelp, el arame, el hiziki, el wakame y el jambu. El arame contiene 730 microgramos de yodo.

Los arándanos: 11 gramos de arándanos contienen 400 mcg de yodo.

El bacalao contiene 1700 mcg por cada 100 gr.

150 gr de caballa contienen 255 mcg de iodo.

100 gr de mejillón aportan 130 mcg de yodo.

100 gr de camarones y gambas 190 mcg.

Algunos lácteos contienen yodo como aditivo por su poder antiséptico y dificultan la absorción de este oligoelemento las coles, el nabo, Las legumbres, las nueces y la mostaza.

 

Alimentos ricos en iodo.

La deficiencia de iodo produce agrandamiento de la glándula tiroidea y bocio.

Los beneficios del yodo para la salud son:

Algas ricas en iodo.

Bibliografía:

Mejor con salud: https://mejorconsalud.as.com/beneficios-del-yodo-para-la-salud/

Facilsalud: 16 beneficios del yodo para la salud: https://facilsalud.com/16-beneficios-del-yodo-para-la-piel-y-la-salud/

Mejor con salud: alimentos ricos en yodo: https://mejorconsalud.as.com/7-alimentos-ricos-en-yodo-que-debes-anadir-en-tu-dieta/

Enlaces internos:

10 beneficios del cobre para la salud. https://libroestilodevidasaludable.com/10-beneficios-del-cobre

Las almejas ricas en hierro: https://libroestilodevidasaludable.com/las-almejas-ricas-en-hierro

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