Los mejores mariscos.

Los mariscos son animales marinos invertebrados especialmente los crustáceos y moluscos. Carecen de escamas, esqueleto interno y aletas. Los mariscos se clasifican fundamentalmente en dos grupos principales: CRUSTÁCEOS que forman una clase zoológica que pertenece al tipo phylum de los artrópodos de los cuales se conocen 25.000 especies. Las especies …

Las carnes más saludables:

CARNES Son los músculos de los animales usados para la alimentación humana. Se incluyen en las carnes todas las estructuras que forman parte del canal o carcasa como el músculo, hueso, cartílago, la piel, la grasa, los tendones, las aponeurosis, los nervios, arterias y vasos linfáticos que acompañan a los …

Los beneficios del pescado

Los pescados son unos animales vertebrados de sangre fría que viven del agua, ya sea dulce o salada. Todos tienen aletas y la mayoría están recubiertos por escamas. Los productos de pesca incluyen los pescados, mariscos y moluscos. Se conocen dos tipos de pescados los blancos o magros y los …

Los cereales integrales

LOS CEREALES INTEGRALES Son las semillas de las plantas gramíneas: trigo, avena, cebada, centeno, maíz, arroz, mijo, etc. Los que conservan su corteza son los llamados cereales integrales, más ricos en vitaminas, minerales y fibras vegetales. El grano de cereal se compone de la semilla unida al pericarpio o envoltura …

Los beneficios terapéuticos de las legumbres

Las legumbres son las semillas de las leguminosas secas o duras en su estado natural que se consumen después de haber sido preparadas de varias formas culinarias. Son un alimento ideal para personas vegetarianas que no consumen carne por su gran riqueza en proteínas. Son ricas en hidratos de carbono, …

Las mejores verduras

LAS MEJORES VERDURAS: HORTALIZAS Y VERDURAS Las hortalizas son plantas herbáceas que se cultivan en huertas, de las que se usan cualquiera de sus partes: hojas, flores, frutos, tallos y raíces. Las verduras son un tipo de hortalizas caracterizadas por su color verde, debido a su contenido en clorofila. Engloban …

Las mejores frutas

La fruta es uno de los alimentos más gratos y saludables para consumir. La fruta es imprescindible porque es el principal alimento que nos aporta la vitamina C que no puede sintetizar el organismo. Es aconsejable consumirla cruda, aunque los zumos de fruta son muy sanos. La fruta proporciona los …

Requisitos para una alimentación saludable

En el año 2008 un comité de expertos de la OMS ( organización mundial de la salud) concluyó que la alimentación no saludable es el principal factor de riesgo de las muertes por enfermedades no transmisibles, causa más de 12 millones de muertes al año de las 38 millones de …

Recomiendo beber agua hidrogenada

El agua es el principal combustible que necesita nuestro organismo para su correcto funcionamiento al igual que la gasolina es el principal combustible de los automóviles. Es el regulador de todo nuestro metabolismo, el que desintoxica nuestro cuerpo y el que le confiere mayores propiedades vitales. Es el elemento más …

Medidas para prevenir los accidentes de tráfico.

   Según la OMS (organización mundial de la salud) los accidentes de tránsito son uno de los problemas más preocupantes. En el año 2015 murieron 1,25 millones de personas en el mundo por culpa de este problema. En 68 países del mundo sobre todo países europeos y desarrollados ha disminuido …