El pan integral es el más saludable

 El pan integral es el más saludable de todos los panes  porque conserva los nutrientes de la capa externa del cereal . Los cereales integrales se emplean para la elaboración de panes inte­grales, bollería, galletas integrales, pastas y arroz integrales. También se pueden consumir cereales integrales con leche y yogur …

Beneficios de los cereales integrales

 Los cereales integrales aportan numerosos beneficios a nuestra salud.Son las semillas de las plantas gramíneas: trigo, avena, cebada, centeno, maíz, arroz, mijo, etc. Los que conservan su corteza son los llamados cereales integrales, más ricos en vitaminas, minerales y fibras vegetales. El grano de cereal se compone de la semilla …