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1- Generalidades de las alergias
La reacción alérgica es una reacción inmunitaria inmediata en la cual el organismo reconoce como extrañas ciertas sustancias llamadas alergenos.
Los alergenos son sustancias que nuestro organismo reconoce como extrañas y desencadenan una reacción inmunitaria con producción de anticuerpos. Estos pueden ser polen, mohos, los ácaros del polvo, alimentos, veneno de insectos, caspa de mascotas y fármacos.
Tipos de alergias:
Según el tipo de alergeno que desencadena las alergias se reconocen diferentes tipos de alergias:
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Alergias respiratorias
- Producidas por alergenos aéreos como el polen, la caspa de las mascotas, los ácaros del polvo y el heno. Sus manifestaciones más comunes son las rinitis, el asma, la fiebre del heno, etc.
Sus síntomas son congestión nasal, picazón en la garganta y la nariz, producción de moco, tos y sibilancias.
Alergias alimentarias
Producidas por ciertos alimentos como el maní, los frutos secos, el trigo, la soja, el pescado, los mariscos, los huevos y la leche. Sus manifestaciones son hormigueo en la boca, urticaria, anafilaxia e hinchazón en los labios, lengua, rostro y garganta.
Sus síntomas son náuseas, vómitos, diarreas, dolores abdominales y algunas veces anafilaxia.
3-Picaduras de insectos como las abejas y avispas.
Puede provocar una gran hinchazón en el lugar de la picadura, urticaria o erupción con picores en todo el cuerpo, anafilaxia y tos u opresión torácica.
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4-Medicamentos
- Tales como la penicilina y sus derivados. Puede provocar urticaria o erupción cutánea con picazón, sibilancia, hinchazón cutánea y anafilaxia.
5-Dermatitis atópica
Provocada por el contacto de la piel con látex sustancias alergénicas que provocan una dermatitis piel. Suelen producir erupción cutánea, urticaria, picazón, ampollas y dermatitis.
Si el contacto ha sido ocular se pueden generar ojos rojos, llorosos, con picores o hinchados.
6-Anafilaxia
Es una reacción alérgica grave que puede ser desencadenada por algunos alimentos, picaduras de insectos y medicamentos.
Sus síntomas son pérdida del conocimiento, pulso rápido y débil, hipotensión arterial, grave dificultad para respirar y náuseas o vómitos.
Se debe inyectar epinefrina de inmediato o llamar al 112 como si fuese una emergencia médica.
Diagnóstico de las alergias:
Se diagnostican mediante pruebas alérgicas de contacto de diferentes alergenos en nuestra piel. En el antebrazo mediante una punción te introducen unas gotas de diferentes alergenos y se espera 15-20 minutos. Si es positivo aparece una roncha en la zona de inoculación de la gota.
La prueba intradérmica consiste en inyectar una pequeñísima cantidad de alergeno y luego vigilar para buscar reacciones. Se lee 15 minutos después de la prueba.
La prueba del parche consiste en inyectar un alergeno sospechoso con un parche bajo la piel. 48-72 horas después se buscan signos de reacción bajo la piel.
Análisis de sangre con conteo del número de eosinófilos y de Ig E.
Tratamiento de las alergias:
Se tratan mediante inmunoterapia que consisten en inyecciones de dosis mínimas del alergeno en un periodo de 3 a 5 años.
Para las alergias al césped, a los ácaros del polvo y a la ambrosía se conocen medicamentos que aplicados debajo de la lengua ejercen su efecto beneficioso de inmunoterapia.
Las vacunas se administran a los pacientes alérgicos para evitar que desencadenen enfermedades alérgicas.
Tratamiento sintomático de las alergias con antihistamínicos, corticoides que alivian la inflamación e hinchazón alérgica. Según el síntoma alérgico predominante se pueden aplicar de varias formas. Por ejemplo en las conjuntivitis alérgicas en forma de colirio ocular, rinitis alérgica como gotas nasales, anafilaxia con inyecciones de epinefrina, dermatitis alérgica con aplicación de cremas sobre la piel irritada.
Plan de alimentación para combatir las alergias:
Se deben consumir alimentos ricos en vitaminas A, C, B y E.
-ricos en vitamina A o betacarotenos como el tomate, la calabaza, la zanahoria, las acelgas y espinacas, los melocotones y albaricoques.
Alimentos que contengan vitamina B como carnes, pescados, huevos y lácteos. Cereales integrales como avena, centeno, trigo integral y frutos secos como almendras, nueces, avellanas, pistachos, etc.
-exuberantes en vitamina C como los frutos cítricos, las bayas, la piña, la granada, las manzanas, las peras, el tomate, los pimientos rojos, las coles de Bruselas, el brócoli, etc.
-ricos en vitamina E como el germen de trigo, la soja los aceites de germen de trigo y de maíz, los frutos secos, etc.
Alimentos ricos en antocianidinas como los arándanos que tienen efectos antinflamatorios similares a la histamina.
La prevención de las alergias consiste en
Evitar los desencadenantes como: no consumir fármacos y alimentos que te produzcan alergias, si eres alérgico al ácaro del polvo deberás limpiar a fondo tu casa y pasar a menudo la aspiradora. No salir a la calle o al jardín en primavera cuando florecen las flores para evitar la alergia al polen.
Alergia al polen
Usar humidificadores y filtros antipolen con aire acondicionado.
Evitar las actividades al aire libre entre las 5 y 10 de la mañana y las 7 y 10 de la tarde. • Permanecer en espacios cerrados cuando el recuento de polen sea alto.
Emplear gafas de sol para salir a la calle y evitar que el polen nos entre en los ojos.
Mantener las ventanas cerradas en los viajes en coche.
Ir de vacaciones a sitios donde haya baja concentración de polen.
Evitar las actividades que pueden remover el polen como cortar el césped o barrer la terraza.
No dormir cerca de árboles o plantas.
Alergia a los ácaros:
Usar filtros de aire para retener los alérgenos de los ácaros.
Eliminar del dormitorio las alfombras y todos los alérgenos que acumulen polvo.
Utilizar fundas antiácaros para el colchón y las almohadas, que deben aspirarse durante 10 minutos.
Realizar una limpieza periódica de sofás, moquetas y otras zonas de la casa.
Mantener una humedad del 50% en el domicilio.
Emplea un brazalete de alerta médica con la información de los alergenos que te causen alergias.
Bibliografía:
Medline plus enciclopedia médica. https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000812.htm
Mayo clinic. Las alergias.
https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000812.htm
Enlaces internos:
La dermatitis atópica : https://libroestilodevidasaludable.com/la-dermatitis-atopica
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