6 ensaladas idóneas para tratar 6 enfermedades.

La ensalada es el plato más nutritivo y completo debido al empleo de verduras frescas que conservan mejor las propiedades nutritivas de las vitaminas y sales minerales y sus propiedades antioxidantes. Es un plato que contiene pocas calorías y está indicado para dietas de adelgazamiento. También contienen mayor proporción de enzimas que desdoblan los alimentos…

Alternativas saludables al consumo de azucar oculto.

Según la OMS ( organización mundial de la salud) el consumo máximo de azúcar permitido es el 5% que equivale a una cucharada de 25 gr de azúcar. El sobrepasar esta cifra significa contraer en un periodo de tiempo una serie determinada de enfermedades como: Obesidad: el consumir mucho azúcar predispone a la obesidad. Incremento…

Alternativas saludables a la sal: las pastillas de caldo caseras.

  La Organización Mundial de la Salud concluyó los siguientes datos en el año 2010. Un consumo de sal mayor de 5 gr al día y una absorción deficiente de potasio menor de 3,5 gr por día contribuyen a la hipertensión arterial y aumentan el riesgo de cardiopatías y accidentes cerebrovasculares. La mayoría de las…