Ensaladas frescas para el verano:

   1- ENSALADA FRESCA DE VERDURAS: una ensalada de verduras ideal para el verano acompañada de una sopa fresquita. Ingredientes: 1 calabacín. 1 zanahoria. ¼ pimiento rojo. ¼ de col lisa. ½ limón pequeño. 1 cucharada de aceite de oliva virgen. 1 puñado de cacahuetes crudos o nueces crudas. 1 …

Granizados para el verano: recetas

En el verano apetece tomarse alguna bebida fresquita y deliciosa para aliviarnos la sed  que se puede tomar entre horas a media mañana en el almuerzo o en la merienda a media tarde o como postre de las comidas. Se pueden preparar con frutas, café e infusiones y mezclándolos con …

Jugos y licuados curativos 1

La alimentación es una medicina natural, y estos deliciosos jugos y licuados os ayudarán a vencer la enfermedad en un plazo prudencial de tiempo.   JUGOS PARA ADELGAZAR   Jugo número 1: es un jugo rico en fibra que favorece la quema de grasa y la pérdida de peso. Ingredientes: …

Recetas para prevenir el infarto de miocardio

SOPA DE AJO CON HUEVOS El ajo es el alimento que más ayuda a prevenir los trombos que se originan en el infarto de miocardio y en los accidentes cerebro-vasculares. Ingredientes para 4 personas: 10 dientes de ajo. 1 trozo de pan integral duro de 200- 250 gr. 4 huevos. …

Recetas para prevenir las demencias

CREMA DE ESPINACAS LIGTH Las espinacas son las capitanas de las verduras de hojas verdes y sus antioxidantes protegen a nuestro cerebro, además contienen una gran cantidad de vitamina A, unas 9000 unidades y gran cantidad de calcio. Ingredientes: 600 gr de espinacas congeladas. 500 ml de leche desnatada. 5 …

Recetas anticáncer

RECETAS PARA PREVENIR EL CÁNCER 1-ENSALADA ANTICÁNCER: Ingredientes: Espinacas Lechuga Lombarda Brócoli Tomates Aguacates y  pimiento rojo Elaboración: Se lavan y trocean las verduras, colocándolas en un bol de ensalada o ensaladera. Se aliña la ensalada con aceite, vinagre y sal y se sirve.     2- BRÓCOLI ASADO AL …

Alternativas saludables a la sal: las pastillas de caldo caseras

La Organización Mundial de la Salud concluyó los siguientes datos en el año 2010 respecto a los efectos nocivos del consumo excesivo de sal en la dieta Un consumo de sal mayor de 5 gr al día y una absorción deficiente de potasio menor de 3,5 gr por día contribuyen …