Las mejores verduras

LAS MEJORES VERDURAS: HORTALIZAS Y VERDURAS Las hortalizas son plantas herbáceas que se cultivan en huertas, de las que se usan cualquiera de sus partes: hojas, flores, frutos, tallos y raíces. Las verduras son un tipo de hortalizas caracterizadas por su color verde, debido a su contenido en clorofila. Engloban …

Las mejores frutas

La fruta es uno de los alimentos más gratos y saludables para consumir. La fruta es imprescindible porque es el principal alimento que nos aporta la vitamina C que no puede sintetizar el organismo. Es aconsejable consumirla cruda, aunque los zumos de fruta son muy sanos. La fruta proporciona los …

Requisitos para una alimentación saludable

En el año 2008 un comité de expertos de la OMS ( organización mundial de la salud) concluyó que la alimentación no saludable es el principal factor de riesgo de las muertes por enfermedades no transmisibles, causa más de 12 millones de muertes al año de las 38 millones de …

Ensaladas frescas para el verano:

   1- ENSALADA FRESCA DE VERDURAS: una ensalada de verduras ideal para el verano acompañada de una sopa fresquita. Ingredientes: 1 calabacín. 1 zanahoria. ¼ pimiento rojo. ¼ de col lisa. ½ limón pequeño. 1 cucharada de aceite de oliva virgen. 1 puñado de cacahuetes crudos o nueces crudas. 1 …

Granizados para el verano: recetas

En el verano apetece tomarse alguna bebida fresquita y deliciosa para aliviarnos la sed  que se puede tomar entre horas a media mañana en el almuerzo o en la merienda a media tarde o como postre de las comidas. Se pueden preparar con frutas, café e infusiones y mezclándolos con …

Jugos y licuados curativos 4

En este artículo se describen los jugos curativos para diferentes patologías del aparato digestivo. REFLUJO GASTROESOFÁGICO O ACIDEZ Jugo 1 Ingredientes: 1 rebanada de papaya. 1/4 taza de avena. 1 vaso de agua. Elaboración: Lavar y cortar una rebanada de papaya que se introduce en la batidora junto la avena …

Jugos y licuados curativos 3

ARTRITIS Jugo 1 Ingredientes: 2 ajos. 5 ramas de perejil. 1 chile verde. 1 vaso de zumo de naranja. Elaboración: Se lavan y desinfectan los vegetales, se ponen los ingredientes en una licuadora y se baten por unos instantes. Jugo 2 Ingredientes: 150 gr de pepino. 150 gr de apio. …

Jugos y licuados curativos 2

PREVENCIÓN DEL CANCER Jugo número 1 Ingredientes: 1 chirimoya. El zumo de una naranja Una rodaja de piña Media taza de fresas. Elaboración: Se pela y corta la chirimoya extrayendo las pepitas, se trocea la rodaja de piña y las fresas. Se añade el zumo de una naranja y se …

Jugos y licuados curativos 1

La alimentación es una medicina natural, y estos deliciosos jugos y licuados os ayudarán a vencer la enfermedad en un plazo prudencial de tiempo.   JUGOS PARA ADELGAZAR   Jugo número 1: es un jugo rico en fibra que favorece la quema de grasa y la pérdida de peso. Ingredientes: …

Desayunos Curativos

El desayuno es la comida más importante del día y la debemos cuidar porque nos aporta energía para el resto del día. En la infancia y adolescencia los niños se encuentran en un continuo crecimiento físico e intelectual, siendo vital una alimentación sanan que aporte al organismo todos los nutrientes …