DESAYUNOS CURATIVOS.

El desayuno es la comida más importante del día y la debemos cuidar porque nos aporta energía para el resto del día. En la infancia y adolescencia los niños se encuentran en un continuo crecimiento físico e intelectual, siendo vital una alimentación sanan que aporte al organismo todos los nutrientes …

Recetas para prevenir el infarto de miocardio.

SOPA DE AJO CON HUEVOS: El ajo es el alimento que más ayuda a prevenir los trombos que se originan en el infarto de miocardio y en los accidentes cerebro-vasculares. Ingredientes para 4 personas: 10 dientes de ajo. 1 trozo de pan integral duro de 200- 250 gr. 4 huevos. …

La prevención del infarto de miocardio

El infarto de miocardio es la principal causa de muerte en España, en el año 2006 se produjeron 22.028 fallecimientos y ha descendido la cifra a 14.908 en el año 2016, aun así sigue siendo la primera causa de muerte en España. El infarto de miocardio aparece por un riego …

Recetas para prevenir las demencias.

CREMA DE ESPINACAS LIGTH: Las espinacas son las capitanas de las verduras de hojas verdes y sus antioxidantes protegen a nuestro cerebro, además contienen una gran cantidad de vitamina A, unas 9000 unidades y gran cantidad de calcio. Ingredientes: 600 gr de espinacas congeladas. 500 ml de leche desnatada. 5 …

Dieta preventiva de las demencias

  La demencia es un síndrome caracterizado por la perdida progresiva de las funciones cognitivas causadas por lesiones y desordenas cerebrales. Es una perdida progresiva de la memoria reciente y tardía, la orientación temporo-espacial, la concentración, la habilidad motora, el cálculo, el lenguaje, la lectura y la escritura. Algunas veces …

Recetas anticáncer

RECETAS PARA PREVENIR EL CÁNCER: 1-ENSALADA ANTICÁNCER:        Ingredientes:           Espinacas. Lechuga. Lombarda. Brócoli. Tomates. Aguacates y  pimiento rojo.         Elaboración: Se lavan y trocean las verduras, colocándolas en un bol de ensalada o ensaladera. Se aliña la ensalada con aceite, vinagre y sal y se sirve. Imagen …

Los beneficios de los caldos para la salud

   Los caldos y sopas son platos calientes muy apetecibles en invierno. Están elaborados fundamentalmente con un 90% de agua donde cocemos verduras, huesos, pollo o pescado. Los alimentos sueltan sus vitaminas y sales minerales en el agua de la cocción y  mantendrán aquellos que resistan la temperatura de cocción. …

Plan de alimentación para combatir el estrés

El estrés o estado emocional de tensión psicológica por no poder afrontar nuestras expectativas reales y cuando se cronifica el problema crea efectos negativos en nuestro organismo como hipertensión arterial, cefaleas, enfermedad cardíaca coronaria, colon irritable,  y mal funcionamiento de nuestro sistema inmune.  Necesita ser aliviado con un plan de …

6 ensaladas idóneas para tratar 6 enfermedades

Seis ensaladas perfectas para tratar enfermedades! La ensalada es el plato más nutritivo y completo debido al empleo de verduras frescas que conservan mejor las propiedades nutritivas de las vitaminas y sales minerales y sus propiedades antioxidantes. Es un plato que contiene pocas calorías y está indicado para dietas de …

Alternativas saludables al consumo de azúcar oculto

¿Sabes cuánta cantidad de azúcar oculto hay en los alimentos procesados? El sobrepasar esta cifra significa contraer en un periodo de tiempo una serie determinada de enfermedades como: Obesidad: el consumir mucho azúcar predispone a la obesidad. Incremento de la cifra de triglicéridos que aumentan el riesgo de aterosclerosis y …