La importancia de las proteínas. 1-Generalidades de las proteínas: Las proteínas son moléculas compuestas de cadenas de aminoácidos unidas entre sí. Se conocen 9 aminoácidos esenciales: fenilalanina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptófano y valina, …
1- Generalidades de la vitamina B12: LA VITAMINA B12 DONDE SE ENCUENTRA La vitamina B12 es almacenada en el hígado en cantidades suficientes en un periodo de 3 a 5 años y la libera …
1- Generalidades sobre el ácido fólico o vitamina B9 ¿Cuál es la importancia del ácido fólico?: El ácido fólico o vitamina B9 es una vitamina hidrosoluble que se encuentra en las hojas verdes . Desempeña …
1- Generalidades de los ácidos grasos omega: LOS ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3, 6 y 9: Los ácidos grasos omega son ácidos poliinsaturados que el cuerpo humano no puede elaborar a partir de otras sustancias y …
1- Generalidades de la fibra: LAS SEMILLAS DE LINO RICAS EN FIBRA: La fibra es muy importante para la salud porque nos ayuda a absorber el exceso de glucosa, colesterol y toxinas en el colon …
1- Generalidades del selenio: LAS NUECES DE BRASIL RICAS EN SELENIO: El selenio es una sal mineral esencial que debemos aportar en pequeñas cantidades a través de una dieta variada y equilibrada. Es antioxidante porque impide …
1- Generalidades del hierro: Las almejas ricas en hierro: EL HIERRO : Es un componente de la hemoglobina, la sustancia roja de la sangre que transporta el oxígeno al cuerpo y también de la mioglobina que …
LA VITAMINA A, PARA QUE SIRVE: 1- Generalidades: La vitamina A es una vitamina liposoluble que necesitamos ingerir con los alimentos porque nuestro organismo no sintetiza suficientes cantidades. Fortalece órganos como los ojos, el …
EL ZINC ES BUENO PARA TUS DEFENSAS: En esta época de pandemia del coronavirus es muy aconsejable consumir alimentos que potencien nuestras defensas. Por esta razón aconsejo el consumo de alimentos que contengan zinc.. …
El alga wakame El alga wakame es un alimento que vale la pena conocer porque es un alimento muy rico en calcio, contiene 1.300 mg de calcio por 100 grs de alga, 11 veces más …
