¿ Cuál es la dieta más saludable para perder peso? Una dieta para adelgazar saludable debe reunir los siguientes requisitos: Aportar un equilibrio nutricional suficiente de todos los nutrientes que necesita nuestro organismo para su correcto funcionamiento: hidratos de carbono, grasas saludables, proteínas, agua, vitaminas, sales minerales y antioxidantes. Es …
Razones para consumir alimentos ecológicos: Los alimentos ecológicos son aquellos que se cultivan y procesan sin abonos, ni pesticidas sintéticos, ni conservantes sintéticos, ni irradiación ni modificados genéticamente (alimentos transgénicos), respetando el medio ambiente y las buenas condiciones ambientales de la naturaleza. Se pueden denominar también alimentos ecológicos, productos …
COMO COCINAR LOS ALIMENTOS DE MANERA SALUDABLE La mejor manera de consumir alimentos ecológicos y frescos como las frutas y verduras es crudos porque conservan mejor sus nutrientes. Otras maneras saludables de consumir alimentos es asado, en papillote, a la plancha o en wow, sin embargo debemos evitar las frituras …
LA COMPRA SALUDABLE DE ALIMENTOS: Comprar de forma adecuada. El primer paso que debemos dar todos para que nuestra alimentación sea saludable es una compra saludable de alimentos. Siempre es mejor comprar alimentos frescos y si son ecológicos mejor todavía porque carecen de contaminantes químicos y su composición nutritiva en …
RECETAS SANAS WOK DE FIDEOS DE CALABACÍN CON VERDURAS: Son tiras finitas de calabacín similares a los espaguetis cocinadas con verduras. /www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/como-hacer-wok-fideos-calabacin-verduras-receta-vegana-facil-deliciosa-marie-laforet Ingredientes para 4 personas: 2 calabacines grandes 2 zanahorias. 2 cebollas pequeñas 2 cebolletas 2 pimientos rojos Aceite de oliva Aceite de sésamo o coco Salsa tamari o …
Endulzantes saludables: Según la OMS el consumo máximo de azúcar permitido al día es del 5%, lo que equivale a una cucharada sopera de 25 gr de azúcar refinado. No solo tenemos que tener cuidado con el azúcar que añadimos a la leche, el café, las infusiones, los yogures y …
Las hierbas aromáticas y especias: Las especias y hierbas aromáticas son una alternativa muy saludable al consumo de sal ya que se emplean en la cocina para dar sabor y aroma a los platos. Determinadas personas como hipertensos, diabéticos, etc. deberían cambiar la sal por especias o hierbas aromáticas. Ambas …
Los mejores aceites Los aceites son grasas que se encuentran formando gotitas o vacuolas dentro de las células de las semillas (soja) y de algunos frutos (aceitunas). Al triturarse estas semillas y frutos, se liberan las pequeñas gotas de grasa y se forma el aceite. Todas ellas contienen una cierta …
Las algas comestibles, auténticos superalimentos. Las algas marinas son muy ricas en nutrientes y nos aportan grandes beneficios a nuestra salud, sin embargo se emplean poco en nuestra cocina. Son ricas en vitaminas A, B1, B2, C, D, E y K. También son ricas en sales minerales como …
Las semillas de chía, auténtico superalimento. La semilla de chía es el grano o componente de una fruta que alberga el embrión que posteriormente desarrollará una nueva especie. También es el grano que genera una nueva planta una vez sembrado en el suelo. Contiene una gran cantidad de nutrientes …
