Las algas comestibles, auténticos superalimentos.

  Las algas comestibles, auténticos superalimentos.    Las algas marinas son muy ricas en nutrientes Nos aportan grandes beneficios a nuestra salud, sin embargo se emplean poco en nuestra cocina. Son ricas en vitaminas A, …

Semillas de chía :auténtico superalimento

1- Generalidades :  Las semillas de chía son el grano o componente de una fruta que alberga el embrión que posteriormente desarrollará una nueva especie. También es el grano que genera una nueva planta una …

Las semillas de sésamo, ricas en magnesio

Las semillas de sésamo. 1- Generalidades de las semillas de sésamo. semillas de sésamo Semillas de sésamo. Las semillas de sésamo son muy nutritivas. Las semillas de sésamo proceden  de una planta originaria de la …

El pan integral es más saludable

EL PAN INTEGRAL  ES  MÁS SALUDABLE. El pan integral es  más saludable que todos los panes  porque conserva los nutrientes de la capa externa del cereal . Los cereales integrales se emplean para la elaboración …

El kéfir el mejor alimento probiótico.

El Kéfir, el mejor alimento probiótico Los alimentos probióticos contienen microorganismos vivos que suministrados en cantidades suficientes en el huésped protegen la flora intestinal beneficiosa, incrementan las defensas y previenen algunas enfermedades. Entre estas se …

Feliz año nuevo y recetas navideñas

FELIZ AÑO NUEVO Y RECETAS NAVIDEÑAS: Estimados lectores les deseo un feliz año nuevo y quiero ofrecerles unas recetas navideñas. Feliz año nuevo: Haikú A medianoche las campanas anuncian el año nuevo. RECETAS NAVIDEÑAS: PRIMEROS …

10 beneficios de los cereales integrales

1- Generalidades:    10 BENEFICIOS DE LOS CEREALES INTEGRALES :  Los cereales integrales aportan numerosos beneficios a nuestra salud. Son las semillas de las plantas gramíneas: trigo, avena, cebada, centeno, maíz, arroz, mijo, etc. Los que …