Las proteínas vegetales

LAS PROTEÍNAS VEGETALES: Las proteínas son unos nutrientes con propiedades regenerativas, regeneran células desgastadas y destruidas , contribuyen a la formación de los diferentes tejidos del cuerpo como músculos, huesos, órganos, etc. Se necesita ingerir 1 gramo de proteína diaria por kilo. Una persona de 70 Kilogramos de peso necesita …

Los mejores frutos secos

LOS MEJORES FRUTOS SECOS: Los frutos secos son alimentos que proporcionan muchas calorías, grasas y proteínas. Se combinan muy bien con los cítricos y contienen vitamina C y provitamina A. Son protectores del corazón y reductores del colesterol malo o LDL. Junto con la fruta, las verduras y las legumbres, …

Beneficios del yogur.

 BENEFICIOS DEL YOGUR Es un alimento que se obtiene al añadir a la leche entera, semidesnatada, desnatada o hervida fermentos que degradan la lactosa, convirtiéndola en ácido láctico. Su valor alimentario es similar a la leche, pero con menor contenido en lactosa. Se aconseja consumir dos yogures diarios. Los yogures …

El café alimento estrella para prevenir el Alzeimer.

El café, alimento estrella para prevenir el alzeimer. El café es una bebida que provoca innumerables beneficios en nuestro organismo. Una taza de café aporta 4,5 kcal, si añadimos azúcar refinado se suman 20 calorías más, y si añadimos edulcorantes naturales como estevia se suman 2 calorías más. Contiene 71% …

El Té matcha potente antioxidante. Diferentes tipos de tés.

EL TÉ MATCHA POTENTE ANTIOXIDANTE. DIFERENTES TIPOS DE TÉS. El té es una infusión preparada con el molido de las hojas de la planta del te o camelia sinensis. Se conocen el te verde, el te matcha, el te rojo, el te blanco y el te negro. El té matcha …

Las leches más saludables

Es interesante conocer que leches son más saludables y cual nos conviene consumir. Se conocen 2 tipos de leches fundamentales: la leche de vaca y las leches vegetales. La leche es una sustancia líquida y blanca que segregan las mamas de los animales contiene caseina y lactosa , grasas , …

El pan integral es el más saludable

 El pan integral es el más saludable de todos los panes  porque conserva los nutrientes de la capa externa del cereal . Los cereales integrales se emplean para la elaboración de panes inte­grales, bollería, galletas integrales, pastas y arroz integrales. También se pueden consumir cereales integrales con leche y yogur …

El kéfir el mejor alimento probiótico.

El Kéfir, El Rey de los alimentos probióticos. Los alimentos probióticos contienen microorganismos vivos que suministrados en cantidades suficientes en el huésped protegen la flora intestinal beneficiosa, incrementan las defensas y previenen algunas enfermedades. Entre estas se citan las diarreas asociadas a la toma de antibióticos, el colon irritable, la enfermedad …

Feliz año nuevo y recetas navideñas

FELIZ AÑO NUEVO Y RECETAS NAVIDEÑAS: Estimados lectores les deseo un feliz año nuevo y quiero ofrecerles unas recetas navideñas. Feliz año nuevo: Haikú A medianoche las campanas anuncian el año nuevo. RECETAS NAVIDEÑAS: 1- CONSOMÉ AL JEREZ: Es un plato exquisito y muy saludable para la cena de nochevieja. …

Feliz navidad y menú navideño

FELIZ NAVIDAD Y MENÚ NAVIDEÑO: SUENAN LAS PANDERETAS : Suenan las panderetas  que van tocando los muchachos cantando unos villancicos por las calles y glorietas. Las navidades alegres con comidas ,festejos, y regalos sorprendentes. Se reúnen los amigos bailando delante de las iglesias cantando y tocando la pandereta.   MENÚ …