Nutrición

Clasificación de los alimentos según sus funciones

CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS SEGÚN SUS FUNCIONES.   Los alimentos están compuestos por nutrientes que cumplen funciones fisiológicas y terapéuticas en el organismo. La alimentación es una medicina milagrosa porque los alimentos son medicinas naturales. …

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Estilo de vida saludable

Las dietas saludables: la comida casera

Las dietas saludables. 1- Generalidades: La alimentación es el conjunto de acciones dirigidas a proporcionar alimentos al organismo, desde la selección de alimentos y su cocinado hasta la ingestión. Los alimentos aportan sustancias denominadas nutrientes …

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Estilo de vida saludable

Principales factores de riesgo de enfermedades crónicas

1- Concepto de Salud   FACTORES DE RIESGO DE  ENFERMEDADES CRÓNICAS  Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), «la salud es un estado de máximo bienestar físico, psíquico y social, y no solamente la ausencia …

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