LA HESPERIDINA, ANTIOXIDANTE DE LOS CÍTRICOS. La hesperidina es un flavonoide que es el principal flavonoide de los cítricos. Alimentos que contienen hesperidina, antioxidante de los cítricos La hesperidina se encuentra en la piel y …
1- Generalidades del selenio: LAS NUECES DE BRASIL RICAS EN SELENIO: El selenio es una sal mineral esencial que debemos aportar en pequeñas cantidades a través de una dieta variada y equilibrada. Es antioxidante porque impide …
Generalidades : LA VITAMINA C Desempeña múltiples funciones en el organismo regenera la piel, facilita la cicatrización de las heridas. Sintetiza el colágeno, el cual reconstituye los tendones, los vasos sanguíneos, el cartílago, los huesos …
Generalidades del licopeno: EL LICOPENO. Es un antioxidante perteneciente a la clase de los carotenoides que da el color rojo a algunas frutas y verduras que lo contienen como los tomates, la sandía , las …
Generalidades del resveratrol : El resveratrol es un polifenol natural presente en numerosas plantas y frutos como los maníes, las moras, arándanos y uvas negras. Este antioxidante lo elaboran las plantas como mecanismo de defensa …
1- Generalidades: La astaxantina es un potente antioxidante que pertenece a la familia de los carotenoides ,que además aporta el color rojo a los langostinos, el salmón y los camarones. Es una xantofila perteneciente a …
1- Generalidades: EL ÁCIDO ALFA LIPOICO PARA QUÉ SIRVE: El ácido alfalipoico o teicoico es un antioxidante universal cuya principal acción es intervenir en el proceso de respiración celular donde se genera el ATP, molécula …
